Go Back
Print

Snel wokgerechtje met kip

Servings 1 persoon

Ingredients

  • 70 gram kipfilet
  • 70 gram rijst
  • 0.5 ajuin
  • 1 paprika
  • 1 teentje look
  • 0.5 peper (chili,...) afhankelijk hoe pikant je het wil
  • 1 el wokolie (of pinda-olie)
  • 1.5 el sojasaus
  • 1 el sesamolie
  • 2 el suiker
  • 0.5 tl rijstazijn
  • handjevol sojascheuten

Instructions

  1. kook de rijst volgens instructies en zet ondertussen de wok op met de wokolie

  2. Snijd de ajuin, look, peper, kip en paprika fijn

  3. Als de wok heet is voeg je er de ajuin, look en peper in toe en roerbak je deze ongeveer een minuutje

  4. Voeg de kip, sojascheuten en paprika toe

  5. Voeg de sojasaus, sesamolie, suiker en rijstazijn toe

  6. Roerbak alles tot de kip gaar is

  7. Haal uit de pan, serveer met de rijst en werk eventueel af met wat extra sojascheuten, sriracha saus en basilicum