Go Back
Print

Aziatische spruitjes in de wok

Servings 1 persoon

Ingredients

Sausje

  • 1 el bruine suiker
  • 1 tl vissaus
  • 1 tl sesamolie

Het hoofdgerecht

  • 70 gram rijst
  • 1 teentje look
  • 150 gram spruitjes
  • 120 gram kipfilet
  • 2 el olie (deze geeft de smaak aan de spruitjes, ik ging voor wokolie met extra smaak) ik gebruik liever wat meer olie hier voor de smaak!
  • limoensap naar smaak
  • koriander om af te werken

Instructions

Saus

  1. Meng de sausingrediƫnten en zet aan de kant

  2. Kook ondertussen de rijst volgens de instructie en zet apart of hou deze warm

  3. Kuis de spruitjes, snijd ze in twee en snijd de look fijn

  4. Snijd de kip in kleine blokjes

  5. Verhit de wokpan met olie in tot deze goed heet is

  6. Voeg de look en spruitjes toe en bak de spruitjes tot ze beginnen bruinen. Ze mogen al redelijk bruin zijn voor je de kip toevoegt

  7. Voeg nu de kip en de saus toe en bak tot de kip gaar is

  8. Haal alles uit de wok en serveer met de rijst en koriander