Go Back
Print

Lichte en snelle kipsalade

Servings 1 persoon

Ingredients

  • 100 gram gegrilde kippenblokjes van WW
  • handjevol jonge spinazie
  • 20 gram kaasschilfers
  • 0.5 groene appel in stukjes
  • 10 gram gegrilde pinda's
  • 75 gram griekse yoghurt
  • 1 tl sesamzaadjes
  • 1 el olijfolie
  • 0.5 tl kurkuma
  • peper en zout

Instructions

  1. Maak de dressing door de griekse yoghurt, de sesamzaadjes, kurkuma en olijfolie te mengen in een kommetje. Kruid met zout en peper

  2. Voeg al de rest van de ingrediƫnten toe in een bordje, werk af met de kaasschilfers en zet de saus erbij.

    Ik zei het dat het makkelijk was :)