Thaise pindasaus
Thaise pindasaus en Oosterse kippenbrazade

Look, limoen, pinda,… Komt het water je ook al in de mond bij deze typische, exotische smaken?
Mij wel alleszins en als dat bij jou niet het geval is, wat zit je hier dan nog te lezen eigenlijk? 🙂
Want we gaan heerlijke Thaise pindasaus maken!

Hierbij deel ik je mijn recept voor een makkelijke en lekkere pindasaus! Dit smaakt bij allerhande vlees maar toch het meest van al bij een heerlijk stukje kip bijvoorbeeld op de barbecue.
Ik bleef in het thema en koos voor de Oosterse kippenbrazade van Aldi. Die is al heerlijk gekruid en moet je alleen nog in de pan doen of op de barbecue gooien. De Aziatische pindasaus maak je ondertussen in 2 minuutjes klaar.

Leren hoe? Lees het recept hieronder!

Thaise pindasaus

Ingredients

  • 60 gram pindakaas (naturel)
  • 2 el soja saus
  • 1 tl limoensap
  • 3 teentjes look (fijn geraspt)
  • 1 el sambal oelek (of sriracha mocht je deze niet vinden)
  • 1 el rijstazijn
  • 2 el bruine suiker
  • 5 el warm water

Instructions

  1. Rasp de look fijn en doe in een kommetje

  2. Verwarm de pindakaas even in de microgolfoven om hem loperig te maken, max 30 seconden

  3. Meng alle ingrediënten, hoe loperiger je hem wil hoe meer water je toevoegt. Up to you!

  4. Smullen maar!

Vond je dit gezonde en makkelijke recept ook goed? 

Deel dan op Instagram en gebruik dan de hashtag #foodandstuffwithkjell en vergeet me niet te taggen 🙂
Op zoek naar meer Thaise/Aziatische recepten, klik dan hier.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating