Garnaal crevette, een absolute klassieker in de Vlaamse keuken. Maar wist je dat je deze ook kan maken zonder tomaat?Ik ging ermee aan de slag en gebruikte de veelzijdige groente: aubergine. Aubergine is een wat vergeten groente die toch enorm veel smaak heeft en zich makkelijk laat bereiden. Benieuwd naar Read more…
Voor Belorata maakte ik dit aubergine recept. In deze reeks met hen hermaak ik enkele Vlaamse klassiekers waarbij de aubergine centraal staat. In deze reeks van aubergine recepten dus de enige echte stoemp, maar dan met aubergine. Heel makkelijk om te maken, snel klaar en een twist op een echt Read more…
Gezonde cheesecake met fruit, dat gaan we maken. Wat past er beter bij een zonninge, zomerse dag dan een heerlijk stukje frisse cheesecake! En dat nog op een gezonde(re) manier. Heel makkelijk en simpel te maken en boordevol extra gezonde vitamines met het extra fruit dat er op ligt. Met Read more…
Een heerlijke frisse en vegetarische salade met feta op een zonnige lente- of zomerdag. Klinkt heerlijk toch?Wat als ik je vertelde dat je hem ook nog eens in minder dan 20 minuten kan klaar maken? Ben je dan nog meer benieuwd? Ik zou dat alvast wel zijn! Lees hieronder het Read more…
Wat is er heerlijker dan met dit weer een zalige ovenschotel serveren,? Eventueel met een glaasje wijn om eens zot te doen 🙂De verwarming op, donker buiten maar een eetfestijn binnen om van te smullen!Echte vegetarische comfortfood, daarvoor heb je dit makkelijke en snelle recept vanaf nu met deze snelle Read more…
Gezonde vegetarische quinoa salade, dat staat er op het menu! Op zoek naar een lekker, gezond en snel vegetarisch receptje? Dan heb je hier gevonden wat je moet hebben. Dit vegetarisch recept met vegetarische balletjes (ik koos voor de balletjes van Aoste) ziet er niet alleen mooi uit, het smaakt Read more…
Tikka Masala is een gerecht dat érg bekend is in de Indische keuken. Ik heb hier wel 100-den recepten voor gevonden in het verleden. Maar deze vond ik voor mezelf de makkelijkste en lekkerste. Ik koop Tikka Masala gewoon in een pot, je kan deze ook zelf maken maar Read more…
Goh ja, de titel zegt eigenlijk al voldoende over het recept hé… Dit is dus een recept met pasta en avocado, niet veel anders dus. En de titel typen is al bijna even makkelijk als het gerecht maken. Ok, dat was een beetje overdreven maar goed je snapt wat ik Read more…
Dit recept is gebaseerd op Kai Phed Mamuang, maar dan een iets andere versie en zonder de pikante pepers erin. Het originele Kai Phed Mamuang recept upload ik later nog voor de liefhebbers. 🙂 Dit recept combineert sappige kip met de zoute smaken van de saus en knapperige cashewnoten Macro’s Read more…
Toen ik dit recept maakte was ik even aan het twijfelen of ik het “avocado spek salade” zou noemen of “spek avocado salade”. Want ja, van beiden zit er ongeveer evenveel in en beiden zijn allebei erg lekker. Dus heb ik het maar alfabetisch gedaan en zou hebben we daar Read more…
