Snel wokgerechtje met kip
Snel wokgerechtje met kip

Een snel wokgerechtje met kip, dat gaan we vandaag maken! Toen ik eerder op de week mijn Aldi boodschappenlijstje opstelde bedacht ik me dat ik al lang niets meer met paprika’s had gemaakt. Waarom dan niet er nog eens mee aan de slag?

Dus wat verse paprika’s, sojascheuten, kip en rijst met een lekker sausje en meer heb je niet nodig voor dit lekkere en snelle wokgerecht.
Weten hoe? Volg het recept hier onder!

Snel wokgerechtje met kip

Servings 1 persoon

Ingredients

  • 70 gram kipfilet
  • 70 gram rijst
  • 0.5 ajuin
  • 1 paprika
  • 1 teentje look
  • 0.5 peper (chili,…) afhankelijk hoe pikant je het wil
  • 1 el wokolie (of pinda-olie)
  • 1.5 el sojasaus
  • 1 el sesamolie
  • 2 el suiker
  • 0.5 tl rijstazijn
  • handjevol sojascheuten

Instructions

  1. kook de rijst volgens instructies en zet ondertussen de wok op met de wokolie

  2. Snijd de ajuin, look, peper, kip en paprika fijn

  3. Als de wok heet is voeg je er de ajuin, look en peper in toe en roerbak je deze ongeveer een minuutje

  4. Voeg de kip, sojascheuten en paprika toe

  5. Voeg de sojasaus, sesamolie, suiker en rijstazijn toe

  6. Roerbak alles tot de kip gaar is

  7. Haal uit de pan, serveer met de rijst en werk eventueel af met wat extra sojascheuten, sriracha saus en basilicum

Macro’s voor dit wokgerecht met kip

  • 602 kcal
  • 64 gram koolhyrdaten
  • 29 gram vet
  • 19 gram eiwitten

Vond je dit gezonde en makkelijke recept ook goed? 

Deel dan op Instagram en gebruik dan de hashtag #foodandstuffwithkjell en vergeet me niet te taggen 🙂


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating