Phrik Nam Plaa recept

Spread the love

 

Phrik Nam Plaa
Phrik Nam Plaa

De naam voor dit recept laat zich letterlijk vertalen als chili (Phrik) vissaus (Nam Plaa). Alhoewel echt letterlijk vertaald Nam Plaa eigenlijk viswater betekent.

Maar dat klinkt eigenlijk alles behalve appetijtelijk dus laat het ons maar op vissaus houden.
Deze saus wordt overal in Thailand geserveerd en wordt vaak gegeten bij recepten met rijst.

Maar je kan het ook gebruiken als dressing bij je salade of om je loempia’s in te dippen.
Kijk hieronder hoe je deze smaakbom in nog geen twee minuten op tafel tovert!

 

Cook Time 2 minutes
Servings 1 persoon

Ingredients

  • 1 teentje look
  • 2 Thaise chilipepers Als je het minder pikant wil kan je de zaadjes verwijderen
  • 1 tl vissaus
  • 1 tl limoensap

Instructions

  1. Snijd de look heel erg fijn en duw hem plat met de zijkant van je mes om al de sappen eruit te krijgen

  2. Roer nu alles door elkaar en serveer in een klein schoteltje. Klaar!

Laat het smaken en als je dit op Instagram post gebruik dan de hashtag #foodandstuffwithkjell

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *