Spread the love
Gerookte zalm pasta met avocado

Gerookte zalm pasta met avocado

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tijdens deze warme zomerdagen heeft niet iedereen altijd evenveel etenslust. Toch is het belangrijk om iets gezonds te eten om alle vitamines binnen te krijgen.

Dat is net ook de reden waarom ik dit recept gemaakt heb. Er zitten complexe koolhydraten in, onverzadigde vetten en eiwitten.
Daarenboven is het ook nog eens heel makkelijk om te maken!

Gerookte zalm pasta met avocado


Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
afkoelen 1 hour 30 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 1 persoon

Ingredients

  • 70 gram volkoren spirelli
  • 100 gram gerookte zalm
  • 1 halve avocado
  • 1 tl citroensap
  • 1 el yghurt natuur
  • 1 tl mayonaise
  • zout en peper naar smaak
  • handvol basilicum

Instructions

  1. Kook de spirelli volgens de verpakking en laat dan afkoelen

  2. Snijd de zalm en avocado, snijd ook de appel fijn

  3. Meng de avocado met de appel en het citroensap zodat ze niet verkleuren

  4. Meng de mayonaise met de yoghurt en voeg nu al de ingrediënten toe, houd de spirelli tot het laatste.

  5. Kruid met peper en zout naar smaak

Macro’s:

  • 660 kcal
  • 63 gr koolhydraten
  • 32 gr vet
  • 32 gr eiwitten

Laat het smaken en als je dit op Instagram post gebruik dan de hashtag #foodandstuffwithkjell

 


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *