Spek salade met feta
Spek salade met feta

Spek salade met feta, dat staat op het menu. Lekker, snel en super makkelijk om te maken!
Volg dit recept als je deze salade wil klaarmaken binnen een kwartiertje!

Wat heb je nodig? (2 personen)

Voor de salade

  • 200 gram dun gesneden spek of blokjes
  • 150 gram gemengde salade
  • 1 granny smith appel
  • 100 gram feta kaas
  • halve rode ui
  • handjevol walnoten

Voor de dresssing

  • 2 el olijfolie
  • 1.5 tl honing
  • 0.5 tl appel-azijn (gewone kan ook)
  • 1 mosterd

Hoe maak je het klaar?

  • bak het spek lekker krokant in de pan en snijd het in kleine stukjes. Snij ook de walnoten fijn
  • Meng de ingrediënten voor de dressing
  • Meng alle ingrediënten van de salade, verkruimel de feta erover
  • Werk af met de dressing
  • Klaar!

Vond je dit lekker en makkelijk recept voor een spek salade goed?

Deel dan op Instagram en gebruik dan de hashtag #foodandstuffwithkjell en vergeet me niet te taggen 🙂
Op zoek naar meer salades? Klik dan hier!


Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published. Required fields are marked *