Gezondere pindakaas chocolade repen met extra eiwit

Spread the love
Gezondere pindakaasrepen
Gezondere pindakaasrepen

 

Ok,

dat is best een lange titel nu ik het zo zie!
Maar ik wou alle belangrijke ingrediënten wel vermelden dus had weinig andere keuze. Dus not my fault, blame it on the boogie.

Iets over het recept dan maar zeker? Want zo kan ik nog even blijven doorgaan en daar heeft niemand wat aan.
Ik maak deze repen als alternatief voor koekjes en andere zoetigheden waar toch niets van voedingswaarde in zit. Want iedereen heeft al eens een moment dat hij wat wil zondigen.
Wat als je nu eens op iets wat gezondere manier wil zondigen? Dan heb ik hier een supermakkelijk recept waar je niet eens voor moet bakken!

Nu, ik zeg het erbij het zijn gezondERE repen dus een alternatief maar dat wil niet zeggen dat je er daarom 3 op een dag van naar binnen moet werken. Zoals je onderaan bij de macro’s kan ze nogal calorie-rijk door de pindakaas.

Ok wat hebben we tot nu toe:

  • een verwijzing naar the Jacksons: check!
  • flauwe humor: check!
  • waarschuwing dat je je niet moet over eten: check

Dan zullen we maar eens aan het recept beginnen!

 

Ingredients

  • 80 gram havermout
  • 80 gram pindakaas
  • 60 gram honing
  • 1 schep Whey smaakneutraal of vanille
  • enkele druppels vanille extract
  • 80 gram donkere chocolade
  • 1 tl gesmolten kokosolie of pinda-olie

Instructions

  1. Maal de havermout in een blender en voeg ze toe in een mengkom

  2. Smelt ondertussen de chocolade au bain marie

  3. Voeg nu alle andere ingrediënten toe aan de gemalen havermout

  4. Mix nu alles door elkaar. Je zal zien dat je een soort droog, kruimelig deeg krijgt

  5. Leg nu bakpapier op een plaat of iets anders stevigs. Leg het mengsel hierop en duw het plat in de vorm van een vierkant. Pro-tip: snij met een mes tot je een vierkant krijgt en plak de restjes terug aan de vierkant

  6. Giet nu de donkere chocolade over het deeg en spreid hem uit.

    Zet dan alles minstens een uur in de frigo

  7. Verwijder alles uit de frigo en snijd er repen uit.<<

    Voila!

Macros:

  • 1356 kcal
  • 98 gr koolhydraten
  • 84 gr vet
  • 51 gr eiwitten

Dit zijn de macro’s voor het geheel, afhankelijk van hoe dik je je repen maakt verschilt dit dus per reep.

Hieronder vind je nog links naar andere lekkere pindakaas recepten die ik zelf super vind:

Gezonde banaanmuffins van kokerellen
Snickerfudge van Ashley Willems
Pindakaas bites van Manouk moves
Pindakaas cheesecake van Ascookedbyginger

 

Laat het smaken en als je dit op Instagram post gebruik dan de hashtag #foodandstuffwithkjell

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *