Gezonde oreo-cheesecake
Gezonde oreo-cheesecake

Gezonde Oreo-cheesecake, of beter gezondere oreo-cheesecake. Dat gaan we vandaag bakken.
Ik ben fan van cheesecake en oreo’s, dus waarom niet eens proberen om er een lekker taart receptje mee te maken?
En zo geschiedde: het weekend ging ik aan het bakken met oreo’s, griekse yoghurt, havermout, light roomkaas et voila!
Ik moet zeggen dat ik echt tevreden met het resultaat! En ik ben zeker dat jij dat ook zal zijn!
Lees het recept hieronder

Gezonde oreo cheesecake

Ingredients

Havermoutbodem

  • 120 gram havermout
  • 80 gram boter
  • 1 ei
  • 2 el honing
  • 3 oreo's

Taart

  • 400 gram light roomkaas
  • 500 gram Griekse yoghurt
  • 3 el honing
  • 2 eieren
  • 10 oreos
  • 2 el bloem
  • 1 tl bakpoeder

Topping

  • 5 oreos om te verkruimelen over de taart

Instructions

Havermoutbodem

  1. Verhit de oven voor op 180 graden

  2. Vet ondertussen een bakvorm in en doe er bakpapier in

  3. Smelt de bakboter en vekruimel de oreo's ondertussen. Dit kan je doen door ze in een zakje te steken en erop te slaan, bespaart je wat afwas! 🙂

  4. Meng alle ingrediënten goed in een kom en stort ze uit in de bakvorm. Verdeel gelijk en duw aan met een lepel

  5. Zet de bodem 15 minuutjes in de oven en laat dan even afkoelen

Taart

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden

  2. meng alle ingrediënten goed in een kom en stort vervolgens uit op de taartbodem.

    Zet dit ongeveer 45 minuten in de oven tot de taart stevig is

  3. Zet de oven af en laat de taart nog een 30-tal minuutjes in de oven staan.

    Haal ze er vervolgens uit en zet ze in de koelkast om af te koelen

Topping

  1. Voor het serveren verkruimel je opnieuw een 5-tal oreo's (of meer zoals je wil) en strooi ze uit over de taart

  2. Smullen maar!

Andere lekkere bakrecepten proberen? Klik dan hier!


Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating