Fijne boontjes op z'n Aziatisch

Fijne boontjes op z’n Aziatisch! Dat staat er op het menu vandaag!

Toen ik door de versafdeling van Aldi wandelde gooide ik de fijne boontjes in mijn kar. En dacht wat lekkere boontjes te maken met aardappelen en een goed stuk vlees, op zijn Vlaams.

Maar, kijk, slim als ik ben was ik de aardappelen vergeten 🙂 Plan B dus! En iets wat weinigen weten is dat je met fijne boontjes lekkere Aziatische gerechten kan maken.

Leer hier hoe met dit recept!

Fijne boontjes op z’n Aziatisch

Servings 1 persoon

Ingredients

  • 100 gram fijne boontjes
  • 1 el pinda olie
  • 1 tl fijn gesnipperde look
  • 1 tl chili poeder
  • 1 lente uit, in stukjes gesneden
  • 1 el soja saus
  • 1 tl rijstazijn
  • snuifje bruine suiker
  • 2-3 el water

Instructions

  1. Verhit de olie in de wok

  2. Doe er de boontjes bij en roerbak ze in de wok gedurende een 5-tal minuutjes

  3. Voeg de look, het chili poeder en de lente ui toe

  4. Roerbak even door en voeg vervolgens de andere ingrediënten toe en roerbak tot het water zo goed als verdampt is

Vond je dit makkelijke recept ook goed? 

Deel dan op Instagram en gebruik dan de hashtag #foodandstuffwithkjell en vergeet me niet te taggen 🙂

Nog op zoek naar andere Aziatische gerechten? Kijk zeker hier!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating