Avocado pasta

Avocado pasta

Goh ja, de titel zegt eigenlijk al voldoende over het recept hé… Dit is dus een recept met pasta en avocado, niet veel anders dus. En de titel typen is al bijna even makkelijk als het gerecht maken. Ok, dat was een beetje overdreven maar goed je snapt wat ik Read more…

Khao Phad recept

Als je het over de Thaise keuken hebt is er geen weg rondom Khao Phad. Het is een erg makkelijk gerecht om klaar te maken maar is terug te vinden op de menukaart van zowat elk restaurant in Thailand en ook een erg populaire streetfood. De naam “Khao Phad” betekent Read more…

Phrik Nam Plaa

Phrik Nam Plaa recept

  De naam voor dit recept laat zich letterlijk vertalen als chili (Phrik) vissaus (Nam Plaa). Alhoewel echt letterlijk vertaald Nam Plaa eigenlijk viswater betekent. Maar dat klinkt eigenlijk alles behalve appetijtelijk dus laat het ons maar op vissaus houden. Deze saus wordt overal in Thailand geserveerd en wordt vaak Read more…

Thaise mango salade

Thaise mango salade

  Hier ben ik weer met een Thais geïnspireerd receptje. 🙂 Ondanks wat vele mensen denken is de Thaise keuken niet alleen maar pikant eten. Het is vaak een balans van heerlijke smaken die je ook in deze salade terug vindt. Zoals standaard in de Thaise keuken gebruiken ze vissaus Read more…