Lekker, gezond en super snel klaar. Dat vat deze buddha bowl heel snel samen.
Frisse smaken, mooie kleurtjes het zit er allemaal in. 🙂
Buddha Bowl
Ingredients
- 0.5 rode paprika
- handje lente ui
- 100 gram gerookte zalm
- 0.5 avocado
- 75 gram quinoa
- 0.5 blokje visbouillon
- handje ijsbergsla
Instructions
-
Kook de quinoa in 0.25 liter water met de bouillon volgens de gebruiksaanwijzing
-
Snijd ondertussen al de overige ingrediënten fijn
-
Giet de quinoa af en laat hem een beetje afkoelen en meng alles in een kommetje
Macro’s
639 kcal
- 62 gr koolhydraten
- 28 gram vet
- 35 gram eiwit
Laat het smaken en als je dit op Instagram post tag me ff en gebruik dan de hashtag #foodandstuffwithkjell 
