Gezonde cheesecake
Gezonde cheesecake met fruit, dat gaan we maken. Wat past er beter bij een zonninge, zomerse dag dan een heerlijk stukje frisse cheesecake! En dat nog op een gezonde(re) manier. Heel makkelijk en simpel te Read more…
Lekkere, frisse salade met feta
Een heerlijke frisse en vegetarische salade met feta op een zonnige lente- of zomerdag. Klinkt heerlijk toch?Wat als ik je vertelde dat je hem ook nog eens in minder dan 20 minuten kan klaar maken? Read more…
Vegan Pho: recept
Pho is één van dé lekkerste Aziatische recepten als je het mij vraagt. Een volwaardige maaltijdsoep boordevol smaak en met énorm veel variatie. Dit recept is een vegan variant erop die makkelijk klaar te maken Read more…
Namtok recept: Thaise lekkernij
Namtok, een weinig gekende Thaise lekkernij in onze contreien. Maar toch iets wat je absoluut eens zou moeten proberen maken. Je kan het als volwaardige maaltijd presenteren of in een heerlijke noedelsoep. Voor dit recept Read more…
Vegetarische quinoa salade
Vegetarische quinoa salade! Dit makkelijke, gezonde en snelle recept maak je in een handomdraai snel klaar.Ok, ik zal het maar zeggen. Dit is een echte zomerse salade. Iets wat we in deze winterse, koude en Read more…
Vegan Phad Thai
Vegan Phad Thai, met dit veganistisch recept tover je een geweldig alternatief op je tafel voor de traditionele Phad Thai.Ook in zijn vegan versie, is deze klassieker van de Thaise keuken immers geweldig lekker! De Read more…
Snelle vegetarische ovenschotel
Wat is er heerlijker dan met dit weer een zalige ovenschotel serveren,? Eventueel met een glaasje wijn om eens zot te doen 🙂De verwarming op, donker buiten maar een eetfestijn binnen om van te smullen!Echte Read more…
Spek salade met feta
Spek salade met feta, dat staat op het menu. Lekker, snel en super makkelijk om te maken!Volg dit recept als je deze salade wil klaarmaken binnen een kwartiertje! Wat heb je nodig? (2 personen) Voor Read more…
Gezond ontbijt met havermout en perzik
Deze overnight oats zijn een absolute aanrader als gezond ontbijt!Een heel makkelijk recept waar je echt van kan genieten. Gezond, lekker en snel gemaakt. Wat moet je meer hebben? Zelf maken? Doe je zo! Ingrediënten Read more…
Thaise mosselen in groene curry
Thaise mosselen in groene curry en kokosmelk, dat gaan we eens proberen maken.Is het recept makkelijk? Ja!Is het lekker? Ja!Zelfs mensen die normaal geen mosselen lusten zullen dit recept wel lusten! Trust me.Die heerlijke Oosterse Read more…
Gezonde Oreo-cheesecake
Gezonde Oreo-cheesecake, of beter gezondere oreo-cheesecake. Dat gaan we vandaag bakken.Ik ben fan van cheesecake en oreo’s, dus waarom niet eens proberen om er een lekker taart receptje mee te maken?En zo geschiedde: het weekend Read more…
Thaise pindasaus
Look, limoen, pinda,… Komt het water je ook al in de mond bij deze typische, exotische smaken?Mij wel alleszins en als dat bij jou niet het geval is, wat zit je hier dan nog te Read more…
Griekse zomerse bbq salade
Ok, het zonnetje is weer daar. Tijd voor een heerlijke barbecue met wat vrienden, glaasje wijn en genieten van het goede weer en leuk gezelschap dus! En zeker met een lekkere Griekse zomerse bbq salade! Read more…
Ananas met tofu in de wok
Ananas met tofu, op zijn vegetarisch in de wok!Yes, de zomer staat weer voor de deur!En is er iets zomerser dan een heerlijk stuk ananas? Ik dacht het niet. Dus sprong ik de Aldi even Read more…
Bloemkool op z’n Aziatisch
Bloemkool… Als velen zich deze groente voorstellen dan zien ze hem vaak zoals we hem kennen uit de oervlaamse keuken: met wat aardappelen en melksaus. Liefst nog met een stevig stuk vlees erbij! Maar wist Read more…
Wok met kip! Lekker recept!
Wok met kip, altijd een goed idee voor een makkelijk, lekker en gezond recept, toch? Ok, dit is weer eens een supersnel, maar overheerlijk recept dat je echt makkelijk in elkaar steekt. Boordevol met eiwitten Read more…
Gezond(ere) fruit cheesecake
Gezonde cheesecake! Ah, het zonnetje schijnt! De vogeltjes fluiten en ik kan bijna mijn korte broek vanonder het stof halen! Dan weet je dat de zomer daar is en wat is er heerlijker dan een Read more…
Gezonde zomerse kipsalade
Nu de temperaturen wat beginnen te stijgen en het zonnetje ook eens komt piepen is het tijd voor een zomers receptje dacht ik zo, daarom deze lekkere kipsalade! Het is ook nog eens gezond dus Read more…
Avocado toast recept
Avocado toast! Als je eens een echt gezond feestmaal op tafel wil toveren kan je zeker aan de slag met wat avocado en brood! Er bestaan zoveel verschillende varianten en mogelijkheden om hier een recept Read more…
Snel wokgerechtje met kip
Een snel wokgerechtje met kip, dat gaan we vandaag maken! Toen ik eerder op de week mijn Aldi boodschappenlijstje opstelde bedacht ik me dat ik al lang niets meer met paprika’s had gemaakt. Waarom dan Read more…
Fijne boontjes op z’n Aziatisch
Fijne boontjes op z’n Aziatisch! Dat staat er op het menu vandaag! Toen ik door de versafdeling van Aldi wandelde gooide ik de fijne boontjes in mijn kar. En dacht wat lekkere boontjes te maken Read more…
Quiche met prei en spek
Quiche met prei en spek, een heerlijke klassieker! Toen ik deze week mijn boodschappenlijstje klaar maakte besefte ik dat quiche al zo lang geleden was. Overigens is het ook best een drukke week dus heb Read more…
Hasselback aardappel ovenschotel
Hasselback aardappel ovenschotel, dat staat er op het menu. Zoals altijd is dit gerechtje weer super makkelijk om te maken en ben je er snel mee klaar, al moet het natuurlijk even in de oven. Read more…
Surimi wok gerecht
Surimi wok gerecht, dat staat er op de agenda vandaag. Surimi is super handig, best gezond en handig als snack. Maar je kan er ook mee koken, vandaar dit uiterst simpele gerecht dat écht héél Read more…
Aziatische spruitjes en kip
Aziatische spruitjes in de wok, met wat kip en rijst. Ik durf te wedden dat als je zelf spruitjes niet lekker vindt je ze met dit gerecht in de wok wel gaat lusten. Zelfs als Read more…
Gezonde vegetarische quinoa salade
Gezonde vegetarische quinoa salade, dat staat er op het menu! Op zoek naar een lekker, gezond en snel vegetarisch receptje? Dan heb je hier gevonden wat je moet hebben. Dit vegetarisch recept met vegetarische balletjes Read more…
Thaise groene curry – makkelijk en gezond recept
Thaise groene curry…Wat is er beter dan een lekkere, makkelijke Thaise groene curry die gezond is én nog eens snel klaar is ook? Ik dacht bij mezelf: “niet veel” en dus sprong ik de versafdeling Read more…
Ciabatta broodje met grijze garnalen
Ben je nog op zoek naar een heerlijk broodje dat je snel kan klaarmaken met verse ingrediënten? Dan heb ik hier het ideale, makkelijke recept voor je!Ik eet zelf als eens graag een lekker broodje Read more…
Zoete aardappel puree met rode kool en feta
Vroeger als kind maakte mijn moeder altijd heerlijk rode kool in de pan, liefst met typische Vlaamse worst erbij en wat “patatten”. Het is één van de gerechten uit mijn jeugd die me altijd zal Read more…
Risotto met wintergroenten
Risotto met wintergroenten. Dat staat er op het menu!Is er eigenlijk iets heerlijkers op een donkere winteravond dan een healthy-versie van een heerlijke Risotto met kip en wintergroenten? Ik kan er alleszins echt van genieten Read more…
Couscous salade met witloof, appel en kip
Een heerlijk winterse salade recept, vol met smaken én nog een gezonde variant ook. Wie wil dat nu niet proberen? Awel, ik zeker dus wel en dus sprong ik de auto in naar de versafdeling Read more…
Mealhero review
Hoi, Zoals jullie al kunnen raden hebben we het hier vaak best druk! Veel sporten, werk, de hond,…Maar voor ons is lekker én gezond eten natuurlijk wel een prioriteit. Eentje die helaas veel mensen onderschatten!Gezond Read more…
Lichte kipsalade
Lichte kipsalade maken die gezond is? Dat doe je hier. Zoals jullie weten ben ik zelf op redelijke termijn een kilo of 20 kwijt geraakt. Ik heb dit toen op eigen houtje gedaan. Mede dankzij Read more…
Banaan en pindakaas ontbijtbowl
Deze ontbijtbowl smaakt altijd. Met heerlijke pindakaas, banaan en whey maak je snel een gezond en stevig ontbijt dat alle nodige voedingsstoffen bevat en waarmee je er zeker nog even tegen aan kan gaan! Deze Read more…
Halloumi salade met Krisprolls en quinoa
Deze gezonde salade is perfect voor elk seizoen. De heerlijke smaak van gegrilde halloumi, wat gezonde koolhydraten uit de quinoa en heerlijke stukjes Krisprolls om wat crunch te geven! Macro’s 733 kcal 47 gram koolhyrdaten Read more…
Gezonde, zomerse aardbeientaart
Deze gezonde aardbeientaart is heerlijk bij zomers weer. Ze is licht, makkelijk te maken en super lekker! Hier vind je het recept voor deze aardbeientaart met kwark terug! Vond je dit gezonde en makkelijke recept Read more…
Gezonde pindakaas, banaan, chocolade muffins
En de prijs voor het gerecht met de langste naam op de site gaat naar….Maar goed, het typen duurt bijna langer dan het bereiden van deze gezonde muffins met al wat goeds is: pindakaas, banaan Read more…
Pindakaas gepofte rijst hapjes / bites
Hoi, als je echt iets supersnel wil klaarmaken met de overheerlijke smaak van pindakaas dan is deze guilty pleasure iets voor jou! Je maakt ze echt supersnel klaar en de smaak is wel… geweldig te Read more…
Gezonde en makkelijke Caesarsalade
Dit is absoluut één van de meeste bekende salades. Ik eet hem graag in de zomer, heerlijk buiten in het zonnetje. Probeer deze makkelijke, snelle en gezonde variant van de bekendste salade ter wereld! Lees Read more…
Pindakaas kokosmelk ontbijtbowl
Deze gezonde ontbijtbowl maakte ik met Pasen. Vandaar de paaseitjes, al is het voor mij perfect normaal om elke dag van het jaar paaseitjes te eten. #dontjudge Wil jij ook deze gezonde en lekkere ontbijtbowl Read more…
Kip met cashewnoten
Deze kip met cashewnoten is alweer een lekker receptje dat in een hand omdraai klaar is. De meeste ingrediënten heb je in huis, lees hier hoe je deze kip met cashewnoten zelf kan maken. Waar Read more…
Pasta met ham en meloen
Deze pasta met ham en meloen is heerlijk in de lente en zomer. Met een fruitige frisse toets en een snelle bereidingstijd tover je dit makkelijke recept heel snel op tafel! Macro’s 487 kcal 57 Read more…
Pindakaas cheesecake – makkelijk recept met chocolade!
Pindakaas cheesecake! Wat een heerlijke combinatie en zeker als je er nog wat chocolade aan toevoegt!Deze cheesecake maak ik geregeld en scoren doet ze altijd! Dat is dan als ik de kans krijg om ze Read more…
Pindakaas koekjes, heerlijk en best gezond met Kerst
Hoi, ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ben echt stapelgek op pindakaas, koekjes en Kerst. Vandaar een overheerlijk recept van pindakaas koekjes dat je snel en makkelijk klaar kan maken voor Read more…
Kip met ananas en paprika
Kip met rijst is zowat dé maaltijd als je op zoek gaat naar een gezond gerecht. Het zou fijn zijn mocht het nu ook gezond én lekker zijn én ook nog eens super makkelijk om Read more…
Snelle wraps
Hm, dit maken wij thuis minstens één keer per week. Lekkere, gezonde wraps die super snel klaar zijn. Als je op 15 minuten iets Mexicaans-achtig op je bord wil toveren is het dit wel! 🙂 Read more…
Super snelle en makkelijke Thaise curry
Hoi, ben ik weer 🙂 Ok, dit is echt één van mijn favoriete, super geheime (tot nu dan) gerechten die geweldig smaken maar eigenlijk peanuts zijn om te maken. Je kan Read more…
Gezonde wraps met zalm – klaar in 5 minuten
Ok, dus ik heb hier best wat snelle en gezonde recepten, maar deze slaat toch alles hoor. Als je dit niet binnen 10 minuten aan het eten bent ben je nog een grotere kluns Read more…
Mexicaanse quinoa
Mexicaanse Quinoa! 🙂 Dat wil zeggen: Alles lekker in één pot gooien! Dat zorgt voor weinig afwas. Laat dat net nu de reden zijn waarom ik deze Mexicaanse quinoa zo graag klaar maak. Read more…
Pindakaas chocolade koffie taart
Lange titel hé. Maar ik heb dan ook alle lekkere dingen die erin zitten in de titel gezet. Blijkbaar zijn de mensen dan geneigd om de post te komen lezen en vermits je nu aan Read more…
Tikka Masala makkelijk recept
Tikka Masala is een gerecht dat érg bekend is in de Indische keuken. Ik heb hier wel 100-den recepten voor gevonden in het verleden. Maar deze vond ik voor mezelf de makkelijkste en lekkerste. Read more…
Rijst met ananas en kip
Dit gerecht is erg gekend in de Aziatische keuken. In Thailand heet het “Khao Phad Sapparot” Mocht je niet zo een fan zijn van de ananas de gewone Khao Phad (rijst met kip) vind Read more…
Thaise salade met scampi
Hm, zoals jullie weten ben ik best een fan van de Thaise keuken. Ze zit boordevol smaak en het is meestal snel en makkelijk te bereiden. Daarboven op is ze ook nog eens gezond. Read more…
Gezonde avocado, spek Buddha bowl
Ach ja, het moet een naam hebben I guess dus dan doen we maar een mix in het Nederlands-Engels en een paar ingrediënten. Niet echt origineel maar goed. Misschien moet ik jou dan maar eens Read more…
Chiapudding ontbijt
Een lekker, kleurrijk en gezond ontbijt om de dag mee te starten. Je kan ook verschillende porties maken voor de komende dagen. Dan moet je het alleen ‘s morgens maar uithalen en wat fruit Read more…
Gezonde zalmpasta in 12 minuten
Hoi, je leest dit omdat je een snel en lekker diner op de tafel wil toveren neem ik aan? Ok dan zal ik je helpen met mijn toverstok. Ok, dat klonk een beetje fout :s Read more…
Buddha bowl in 15 minuten
Lekker, gezond en super snel klaar. Dat vat deze buddha bowl heel snel samen. Frisse smaken, mooie kleurtjes het zit er allemaal in. 🙂 Macro’s 639 kcal 62 gr koolhydraten 28 gram vet 35 gram Read more…
Makkelijkste pindakaas en chocoladetaart ooit
De makkelijkste pindakaas en chocoladetaart ooit, dat is de titel en het klopt ook nog. Ok, er zit wat wachttijd bij maar je moet niet bakken en ze is zooooo lekker. Nu vraag je je Read more…
Gezondere worteltaart
Ik beken het, ik eet regelmatig al eens graag wat taart. En met regelmatig bedoel ik vaak en met wat taart bedoel ik eigenlijk meestal het volledige ding. Fijn dus als we dat dan iets Read more…
Speksalade
Spek! Dat is pas spek voor m’n bek! Sorry voor de erg flauwe woordspeling om dit recept mee te beginnen. Gelukkig smaakt de salade een stuk minder flauw. Ok, dat was weer een flauwe Read more…
Snel wok recept met broccoli
Dit wokrecept met broccoli is waarschijnlijk het makkelijkste recept dat ik ooit gemaakt heb. De ingrediënten moet je zowat allemaal standaard in je kast hebben steken dus je moet niet eens speciaal langs de Read more…
Garnalen in kokossaus: Thaise stijl
Wow, kijk dat bordje garnalen eens 🙂 Bijna te mooi om op te eten zou ik zeggen, maar je mag nooit eten laten staan! En het smaakt zelfs nog beter dan het er uitziet, maar Read more…
Avocado pasta
Goh ja, de titel zegt eigenlijk al voldoende over het recept hé… Dit is dus een recept met pasta en avocado, niet veel anders dus. En de titel typen is al bijna even makkelijk als Read more…
Afvallen en slank blijven: 10 tips
Afvallen en slank blijven: het is een combinatie die velen zoeken. Als je me al een tijdje volgt, weet je dat ik zelf nogal wat gewicht heb verloren. Ongeveer 20 kg in de loop van Read more…
Gezonde havermout pindakaas koekjes
Ok, ik vind dat ik je even op voorhand moet waarschuwen. Maar eens je deze havermout pindakaas koekjes gemaakt hebt en ziet hoe makkelijk het is ga je ze te vaak willen maken. Wat heb Read more…
Khao Phad recept
Als je het over de Thaise keuken hebt is er geen weg rondom Khao Phad. Het is een erg makkelijk gerecht om klaar te maken maar is terug te vinden op de menukaart van zowat Read more…
Phrik Nam Plaa recept
De naam voor dit recept laat zich letterlijk vertalen als chili (Phrik) vissaus (Nam Plaa). Alhoewel echt letterlijk vertaald Nam Plaa eigenlijk viswater betekent. Maar dat klinkt eigenlijk alles behalve appetijtelijk dus laat het Read more…
Verfrissende fruitsalade met extra eiwitten
Dus, veel mensen hebben blijkbaar problemen met eten in de zomer als het warm is. Dat probleem heb ik dus niet want ik ben al sinds mijn 3de levensjaar ere-lid van het #alwayshungryteam. Jij Read more…
Tips om te sporten in de zomerse hitte
Met de zomer op zijn hoogtepunt en de temperaturen die stijgen (althans waar ik woon) wordt het steeds moeilijker voor mensen om de motivatie te vinden om te trainen en gaan de meesten gewoon chillen Read more…
Thaise mango salade
Hier ben ik weer met een Thais geïnspireerd receptje. 🙂 Ondanks wat vele mensen denken is de Thaise keuken niet alleen maar pikant eten. Het is vaak een balans van heerlijke smaken die je Read more…
Gezondere pindakaas chocolade repen met extra eiwit
Ok, dat is best een lange titel nu ik het zo zie! Maar ik wou alle belangrijke ingrediënten wel vermelden dus had weinig andere keuze. Dus not my fault, blame it on the boogie. Read more…
Gerookte zalm pasta met avocado
Tijdens deze warme zomerdagen heeft niet iedereen altijd evenveel etenslust. Toch is het belangrijk om iets gezonds te eten om alle vitamines binnen te krijgen. Dat is net ook de reden waarom ik dit recept Read more…
Welke zijn de basisingrediënten voor de Thaise keuken?
Dus je wilt weten wat je nodig hebt om met het koken van Thais eten te beginnen? Zoek niet verder, want hier zijn de Thaise basisingrediënten die je zou moeten hebben. Pak dus Read more…
Kip wokrecept met cashew noten
Dit recept is gebaseerd op Kai Phed Mamuang, maar dan een iets andere versie en zonder de pikante pepers erin. Het originele Kai Phed Mamuang recept upload ik later nog voor de liefhebbers. 🙂 Dit Read more…
Avocado spek salade
Toen ik dit recept maakte was ik even aan het twijfelen of ik het “avocado spek salade” zou noemen of “spek avocado salade”. Want ja, van beiden zit er ongeveer evenveel in en beiden zijn Read more…
Gezond eten met een knipoog – Sap Maastricht
Hou je van gezond eten maar mag het eens een klein beetje net dat stoute randje hebben? Dan ben je hier aan het goede adres! Ik ben tijdens één van mijn vele uitstapjes naar Maastricht Read more…
Phad Krapao kip
Phad Krapao is een echte Thaise klassieker in de keuken. Een echte smaakbom en klaar in nog geen 20 minuten. Normaal gezien is het redelijk pikant, maar als je wil kan je altijd wat minder Read more…
Volkoren rozijnenbrood
De zeldzame momenten dat ik naar de bakker ga zag ik er haast nooit een volkoren rozijnenbrood liggen. Daarom dat ik het dan geregeld zelf maak om toch een iets gezonder alternatief te hebben. Read more…
Pasta met ham en meloen
Pasta met ham en meloen is heerlijk om bij warme dagen te eten, je kan het ook laten afkoelen en koud serveren! Macro’s 479 kcal 57 gr koolhydraten 18 gr vet 19 gr eiwitten Laat Read more…
Rijst met groene asperges
Rijst met groene asperges is een van mijn favorieten om te maken. Het combineert traditionele Thaise smaken met groene asperges en zorgt voor een lekker balans! Macro’s 417 kcal 64 gr koolhydraten 8 gr vet Read more…
Origineel Phad Thai recept
Dit recept voor Phad Thai heb ik leren maken in één van de beste kookscholen van Thailand. Macro’s: 621 kcal 72 gr koolhydraten 35 gr eiwitten 22 gr vet Wil je vaker Thais koken? Kijk Read more…
Authentic phad Thai Chicken recipe
The original, authentic phad Thai as made by one of the best cooking schools in Thailand Macro’s per serving: 621 Kcal 72 grams of carbs 35 grams of protein 22 grams of fat Read more…
