Taartbodem

1. Bekleed een taartvorm met bakpapier en verwarm de oven voor op 180 graden

2. Verwarm de boter even (in de microgolfoven) zodat hij zacht wordt. Meng deze dan met de eierdooier

3. Voeg dan de overige ingrediënten toe

4. Doe alles in de bakvorm en druk goed aan met een lepel, bak vervolgens 15 minuten in de oven en laat dan even afkoelen

Taart

1. Laat de gelatine in lauw water gedurende een 5-tal minuten weken

2. Neem 250 gram van de aarbeien. Verwijder de kroontjes van de aarbeien en mix ze in de keukenmachine tot een soort van mousse

3. Pers de appelsien uit in een pannetje en verwarm dit, voeg dan de uitgelekte gelatine toe. Meng dit goed en laat dan afkoelen

4. Neem een kom en meng daarin de kwark, aarbeienmousse, suiker en het afgekoelde appelsiensap.

5. In een andere kom klop je de room tot slagroom. Vervolgens meng je deze slagroom met een spatel door het mengsel met de kwark. Eens alles gemengd is giet je dit over de bodem en laat je een 4-tal uurtjes opstijfen in de koelkast

6. Snijd de rest van de aarbeien in plakjes en versier de taart. Daarna verwarm je de aarbeien en met een kwastje smeer je dit over de aarbeien

7. Smullen maar!

1. Doe de pindakaas en 55 gram van de boter in een glazen kom en smelt dit au bain marie

2. Eens dit goed gesmolten en gemengd is voeg je stuk voor stuk de marshmallows toe en laat deze oplossen

3. Zet het vuur af en meng de rice krispies stelselmatig toe in de kom en roer goed zodat deze goed bedekt worden

4. Doe het mengsel in een ovenschaal en duw alles goed aan met de spatel zodat het een compacte massa wordt. Laat dit ondertussen even afkoelen

5. Smelt de chocolade au bain marie met de rest van de boter en overgiet het mengsel ermee.

6. Laat dit enkele uren in de koelkast staan, snijd in reepjes en smakelijk!

1. Heel simpel om te maken, gooie alles bij elkaar en meng in de blender 🙂

2. Werk af met het chiazaad, verkruimelde crackers en omdat het kan met paaseitjes

1. Kook de pasta volgens de instructies en laat even afkoelen

2. Snijd de ham in kleine stukjes, halveer de tomaatjes en maak kleine blokjes van de meloen

3. Meng al het bovenstaande bij de pasta en roer goed

4. Werk af door de feta over het geheel te verkruimelen en de basilicum over het gerecht te strooien. Op het einde giet je er wat olijfolie over