Vegan bloemkool pasta, dat gaan we eten vandaag! Ik ging voor de spaghetti versie, maar natuurlijk kan je deze vegan pasta met eender welk type pasta maken!Het is een supermakkelijk recept dat je ook snel Read more…
Snelle avocado salade, dat recept staat vandaag op de agenda! Of het nu zomer, herfst, winter of lente is. Een avocado salade is op elk moment de perfecte comfortfood en met dit snelle en makkelijke Read more…
Garnaal crevette, een absolute klassieker in de Vlaamse keuken. Maar wist je dat je deze ook kan maken zonder tomaat?Ik ging ermee aan de slag en gebruikte de veelzijdige groente: aubergine. Aubergine is een wat Read more…
Vegetarische pasta salade! Dat kan je binnen een kwartiertje op de tafel toveren. Lekker veel smaak, ongelooflijk weinig werk en weinig afwas. Ik vind dat altijd een perfecte combinatie!Wil jij deze lekkere en makkelijke vegetarische Read more…
Voor Belorata maakte ik dit aubergine recept. In deze reeks met hen hermaak ik enkele Vlaamse klassiekers waarbij de aubergine centraal staat. In deze reeks van aubergine recepten dus de enige echte stoemp, maar dan Read more…
Zomerse gezonde salade, dat staat er vandaag op het menu. Het zonnetje is daar, we steken de barbecue aan en serveren daarbij deze lekkere, frisse en gezonde salade met avocado, spinazie, mango, feta,… Kortom heel Read more…
Gezonde cheesecake met fruit, dat gaan we maken. Wat past er beter bij een zonninge, zomerse dag dan een heerlijk stukje frisse cheesecake! En dat nog op een gezonde(re) manier. Heel makkelijk en simpel te Read more…
Een heerlijke frisse en vegetarische salade met feta op een zonnige lente- of zomerdag. Klinkt heerlijk toch?Wat als ik je vertelde dat je hem ook nog eens in minder dan 20 minuten kan klaar maken? Read more…
Pho is één van dé lekkerste Aziatische recepten als je het mij vraagt. Een volwaardige maaltijdsoep boordevol smaak en met énorm veel variatie. Dit recept is een vegan variant erop die makkelijk klaar te maken Read more…
Namtok, een weinig gekende Thaise lekkernij in onze contreien. Maar toch iets wat je absoluut eens zou moeten proberen maken. Je kan het als volwaardige maaltijd presenteren of in een heerlijke noedelsoep. Voor dit recept Read more…
Vegetarische quinoa salade! Dit makkelijke, gezonde en snelle recept maak je in een handomdraai snel klaar.Ok, ik zal het maar zeggen. Dit is een echte zomerse salade. Iets wat we in deze winterse, koude en Read more…
Vegan Phad Thai, met dit veganistisch recept tover je een geweldig alternatief op je tafel voor de traditionele Phad Thai.Ook in zijn vegan versie, is deze klassieker van de Thaise keuken immers geweldig lekker! De Read more…
Wat is er heerlijker dan met dit weer een zalige ovenschotel serveren,? Eventueel met een glaasje wijn om eens zot te doen 🙂De verwarming op, donker buiten maar een eetfestijn binnen om van te smullen!Echte Read more…
Spek salade met feta, dat staat op het menu. Lekker, snel en super makkelijk om te maken!Volg dit recept als je deze salade wil klaarmaken binnen een kwartiertje! Wat heb je nodig? (2 personen) Voor Read more…
Deze overnight oats zijn een absolute aanrader als gezond ontbijt!Een heel makkelijk recept waar je echt van kan genieten. Gezond, lekker en snel gemaakt. Wat moet je meer hebben? Zelf maken? Doe je zo! Ingrediënten Read more…
Thaise mosselen in groene curry en kokosmelk, dat gaan we eens proberen maken.Is het recept makkelijk? Ja!Is het lekker? Ja!Zelfs mensen die normaal geen mosselen lusten zullen dit recept wel lusten! Trust me.Die heerlijke Oosterse Read more…
Gezonde Oreo-cheesecake, of beter gezondere oreo-cheesecake. Dat gaan we vandaag bakken.Ik ben fan van cheesecake en oreo’s, dus waarom niet eens proberen om er een lekker taart receptje mee te maken?En zo geschiedde: het weekend Read more…
Look, limoen, pinda,… Komt het water je ook al in de mond bij deze typische, exotische smaken?Mij wel alleszins en als dat bij jou niet het geval is, wat zit je hier dan nog te Read more…
Ok, het zonnetje is weer daar. Tijd voor een heerlijke barbecue met wat vrienden, glaasje wijn en genieten van het goede weer en leuk gezelschap dus! En zeker met een lekkere Griekse zomerse bbq salade! Read more…
Ananas met tofu, op zijn vegetarisch in de wok!Yes, de zomer staat weer voor de deur!En is er iets zomerser dan een heerlijk stuk ananas? Ik dacht het niet. Dus sprong ik de Aldi even Read more…
Bloemkool… Als velen zich deze groente voorstellen dan zien ze hem vaak zoals we hem kennen uit de oervlaamse keuken: met wat aardappelen en melksaus. Liefst nog met een stevig stuk vlees erbij! Maar wist Read more…
Wok met kip, altijd een goed idee voor een makkelijk, lekker en gezond recept, toch? Ok, dit is weer eens een supersnel, maar overheerlijk recept dat je echt makkelijk in elkaar steekt. Boordevol met eiwitten Read more…
Gezonde cheesecake! Ah, het zonnetje schijnt! De vogeltjes fluiten en ik kan bijna mijn korte broek vanonder het stof halen! Dan weet je dat de zomer daar is en wat is er heerlijker dan een Read more…
Nu de temperaturen wat beginnen te stijgen en het zonnetje ook eens komt piepen is het tijd voor een zomers receptje dacht ik zo, daarom deze lekkere kipsalade! Het is ook nog eens gezond dus Read more…
Avocado toast! Als je eens een echt gezond feestmaal op tafel wil toveren kan je zeker aan de slag met wat avocado en brood! Er bestaan zoveel verschillende varianten en mogelijkheden om hier een recept Read more…
Een snel wokgerechtje met kip, dat gaan we vandaag maken! Toen ik eerder op de week mijn Aldi boodschappenlijstje opstelde bedacht ik me dat ik al lang niets meer met paprika’s had gemaakt. Waarom dan Read more…
Fijne boontjes op z’n Aziatisch! Dat staat er op het menu vandaag! Toen ik door de versafdeling van Aldi wandelde gooide ik de fijne boontjes in mijn kar. En dacht wat lekkere boontjes te maken Read more…
Quiche met prei en spek, een heerlijke klassieker! Toen ik deze week mijn boodschappenlijstje klaar maakte besefte ik dat quiche al zo lang geleden was. Overigens is het ook best een drukke week dus heb Read more…
Hasselback aardappel ovenschotel, dat staat er op het menu. Zoals altijd is dit gerechtje weer super makkelijk om te maken en ben je er snel mee klaar, al moet het natuurlijk even in de oven. Read more…
Surimi wok gerecht, dat staat er op de agenda vandaag. Surimi is super handig, best gezond en handig als snack. Maar je kan er ook mee koken, vandaar dit uiterst simpele gerecht dat écht héél Read more…
Aziatische spruitjes in de wok, met wat kip en rijst. Ik durf te wedden dat als je zelf spruitjes niet lekker vindt je ze met dit gerecht in de wok wel gaat lusten. Zelfs als Read more…
Gezonde vegetarische quinoa salade, dat staat er op het menu! Op zoek naar een lekker, gezond en snel vegetarisch receptje? Dan heb je hier gevonden wat je moet hebben. Dit vegetarisch recept met vegetarische balletjes Read more…
Thaise groene curry…Wat is er beter dan een lekkere, makkelijke Thaise groene curry die gezond is én nog eens snel klaar is ook? Ik dacht bij mezelf: “niet veel” en dus sprong ik de versafdeling Read more…
Ben je nog op zoek naar een heerlijk broodje dat je snel kan klaarmaken met verse ingrediënten? Dan heb ik hier het ideale, makkelijke recept voor je!Ik eet zelf als eens graag een lekker broodje Read more…
Vroeger als kind maakte mijn moeder altijd heerlijk rode kool in de pan, liefst met typische Vlaamse worst erbij en wat “patatten”. Het is één van de gerechten uit mijn jeugd die me altijd zal Read more…
Risotto met wintergroenten. Dat staat er op het menu!Is er eigenlijk iets heerlijkers op een donkere winteravond dan een healthy-versie van een heerlijke Risotto met kip en wintergroenten? Ik kan er alleszins echt van genieten Read more…
Een heerlijk winterse salade recept, vol met smaken én nog een gezonde variant ook. Wie wil dat nu niet proberen? Awel, ik zeker dus wel en dus sprong ik de auto in naar de versafdeling Read more…
Hoi, Zoals jullie al kunnen raden hebben we het hier vaak best druk! Veel sporten, werk, de hond,…Maar voor ons is lekker én gezond eten natuurlijk wel een prioriteit. Eentje die helaas veel mensen onderschatten!Gezond Read more…
Lichte kipsalade maken die gezond is? Dat doe je hier. Zoals jullie weten ben ik zelf op redelijke termijn een kilo of 20 kwijt geraakt. Ik heb dit toen op eigen houtje gedaan. Mede dankzij Read more…
Deze ontbijtbowl smaakt altijd. Met heerlijke pindakaas, banaan en whey maak je snel een gezond en stevig ontbijt dat alle nodige voedingsstoffen bevat en waarmee je er zeker nog even tegen aan kan gaan! Deze Read more…
Deze gezonde salade is perfect voor elk seizoen. De heerlijke smaak van gegrilde halloumi, wat gezonde koolhydraten uit de quinoa en heerlijke stukjes Krisprolls om wat crunch te geven! Macro’s 733 kcal 47 gram koolhyrdaten Read more…
Deze gezonde aardbeientaart is heerlijk bij zomers weer. Ze is licht, makkelijk te maken en super lekker! Hier vind je het recept voor deze aardbeientaart met kwark terug! Vond je dit gezonde en makkelijke recept Read more…
En de prijs voor het gerecht met de langste naam op de site gaat naar….Maar goed, het typen duurt bijna langer dan het bereiden van deze gezonde muffins met al wat goeds is: pindakaas, banaan Read more…
Hoi, als je echt iets supersnel wil klaarmaken met de overheerlijke smaak van pindakaas dan is deze guilty pleasure iets voor jou! Je maakt ze echt supersnel klaar en de smaak is wel… geweldig te Read more…
Dit is absoluut één van de meeste bekende salades. Ik eet hem graag in de zomer, heerlijk buiten in het zonnetje. Probeer deze makkelijke, snelle en gezonde variant van de bekendste salade ter wereld! Lees Read more…
Deze gezonde ontbijtbowl maakte ik met Pasen. Vandaar de paaseitjes, al is het voor mij perfect normaal om elke dag van het jaar paaseitjes te eten. #dontjudge Wil jij ook deze gezonde en lekkere ontbijtbowl Read more…
Deze kip met cashewnoten is alweer een lekker receptje dat in een hand omdraai klaar is. De meeste ingrediënten heb je in huis, lees hier hoe je deze kip met cashewnoten zelf kan maken. Waar Read more…
Deze pasta met ham en meloen is heerlijk in de lente en zomer. Met een fruitige frisse toets en een snelle bereidingstijd tover je dit makkelijke recept heel snel op tafel! Macro’s 487 kcal 57 Read more…
Pindakaas cheesecake! Wat een heerlijke combinatie en zeker als je er nog wat chocolade aan toevoegt!Deze cheesecake maak ik geregeld en scoren doet ze altijd! Dat is dan als ik de kans krijg om ze Read more…
Hoi, ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ben echt stapelgek op pindakaas, koekjes en Kerst. Vandaar een overheerlijk recept van pindakaas koekjes dat je snel en makkelijk klaar kan maken voor Read more…
Kip met rijst is zowat dé maaltijd als je op zoek gaat naar een gezond gerecht. Het zou fijn zijn mocht het nu ook gezond én lekker zijn én ook nog eens super makkelijk om Read more…
Hm, dit maken wij thuis minstens één keer per week. Lekkere, gezonde wraps die super snel klaar zijn. Als je op 15 minuten iets Mexicaans-achtig op je bord wil toveren is het dit wel! 🙂 Read more…
Hoi, ben ik weer 🙂 Ok, dit is echt één van mijn favoriete, super geheime (tot nu dan) gerechten die geweldig smaken maar eigenlijk peanuts zijn om te maken. Je kan Read more…
Ok, dus ik heb hier best wat snelle en gezonde recepten, maar deze slaat toch alles hoor. Als je dit niet binnen 10 minuten aan het eten bent ben je nog een grotere kluns Read more…
Mexicaanse Quinoa! 🙂 Dat wil zeggen: Alles lekker in één pot gooien! Dat zorgt voor weinig afwas. Laat dat net nu de reden zijn waarom ik deze Mexicaanse quinoa zo graag klaar maak. Read more…
Lange titel hé. Maar ik heb dan ook alle lekkere dingen die erin zitten in de titel gezet. Blijkbaar zijn de mensen dan geneigd om de post te komen lezen en vermits je nu aan Read more…
Tikka Masala is een gerecht dat érg bekend is in de Indische keuken. Ik heb hier wel 100-den recepten voor gevonden in het verleden. Maar deze vond ik voor mezelf de makkelijkste en lekkerste. Read more…
Dit gerecht is erg gekend in de Aziatische keuken. In Thailand heet het “Khao Phad Sapparot” Mocht je niet zo een fan zijn van de ananas de gewone Khao Phad (rijst met kip) vind Read more…
Hm, zoals jullie weten ben ik best een fan van de Thaise keuken. Ze zit boordevol smaak en het is meestal snel en makkelijk te bereiden. Daarboven op is ze ook nog eens gezond. Read more…
Ach ja, het moet een naam hebben I guess dus dan doen we maar een mix in het Nederlands-Engels en een paar ingrediënten. Niet echt origineel maar goed. Misschien moet ik jou dan maar eens Read more…
Een lekker, kleurrijk en gezond ontbijt om de dag mee te starten. Je kan ook verschillende porties maken voor de komende dagen. Dan moet je het alleen ‘s morgens maar uithalen en wat fruit Read more…
Hoi, je leest dit omdat je een snel en lekker diner op de tafel wil toveren neem ik aan? Ok dan zal ik je helpen met mijn toverstok. Ok, dat klonk een beetje fout :s Read more…
Lekker, gezond en super snel klaar. Dat vat deze buddha bowl heel snel samen. Frisse smaken, mooie kleurtjes het zit er allemaal in. 🙂 Macro’s 639 kcal 62 gr koolhydraten 28 gram vet 35 gram Read more…
De makkelijkste pindakaas en chocoladetaart ooit, dat is de titel en het klopt ook nog. Ok, er zit wat wachttijd bij maar je moet niet bakken en ze is zooooo lekker. Nu vraag je je Read more…
Ik beken het, ik eet regelmatig al eens graag wat taart. En met regelmatig bedoel ik vaak en met wat taart bedoel ik eigenlijk meestal het volledige ding. Fijn dus als we dat dan iets Read more…
Spek! Dat is pas spek voor m’n bek! Sorry voor de erg flauwe woordspeling om dit recept mee te beginnen. Gelukkig smaakt de salade een stuk minder flauw. Ok, dat was weer een flauwe Read more…
Dit wokrecept met broccoli is waarschijnlijk het makkelijkste recept dat ik ooit gemaakt heb. De ingrediënten moet je zowat allemaal standaard in je kast hebben steken dus je moet niet eens speciaal langs de Read more…
Wow, kijk dat bordje garnalen eens 🙂 Bijna te mooi om op te eten zou ik zeggen, maar je mag nooit eten laten staan! En het smaakt zelfs nog beter dan het er uitziet, maar Read more…
Goh ja, de titel zegt eigenlijk al voldoende over het recept hé… Dit is dus een recept met pasta en avocado, niet veel anders dus. En de titel typen is al bijna even makkelijk als Read more…
Afvallen en slank blijven: het is een combinatie die velen zoeken. Als je me al een tijdje volgt, weet je dat ik zelf nogal wat gewicht heb verloren. Ongeveer 20 kg in de loop van Read more…
Ok, ik vind dat ik je even op voorhand moet waarschuwen. Maar eens je deze havermout pindakaas koekjes gemaakt hebt en ziet hoe makkelijk het is ga je ze te vaak willen maken. Wat heb Read more…
Als je het over de Thaise keuken hebt is er geen weg rondom Khao Phad. Het is een erg makkelijk gerecht om klaar te maken maar is terug te vinden op de menukaart van zowat Read more…
De naam voor dit recept laat zich letterlijk vertalen als chili (Phrik) vissaus (Nam Plaa). Alhoewel echt letterlijk vertaald Nam Plaa eigenlijk viswater betekent. Maar dat klinkt eigenlijk alles behalve appetijtelijk dus laat het Read more…
Dus, veel mensen hebben blijkbaar problemen met eten in de zomer als het warm is. Dat probleem heb ik dus niet want ik ben al sinds mijn 3de levensjaar ere-lid van het #alwayshungryteam. Jij Read more…
Met de zomer op zijn hoogtepunt en de temperaturen die stijgen (althans waar ik woon) wordt het steeds moeilijker voor mensen om de motivatie te vinden om te trainen en gaan de meesten gewoon chillen Read more…
Hier ben ik weer met een Thais geïnspireerd receptje. 🙂 Ondanks wat vele mensen denken is de Thaise keuken niet alleen maar pikant eten. Het is vaak een balans van heerlijke smaken die je Read more…
Ok, dat is best een lange titel nu ik het zo zie! Maar ik wou alle belangrijke ingrediënten wel vermelden dus had weinig andere keuze. Dus not my fault, blame it on the boogie. Read more…
Tijdens deze warme zomerdagen heeft niet iedereen altijd evenveel etenslust. Toch is het belangrijk om iets gezonds te eten om alle vitamines binnen te krijgen. Dat is net ook de reden waarom ik dit recept Read more…
Dus je wilt weten wat je nodig hebt om met het koken van Thais eten te beginnen? Zoek niet verder, want hier zijn de Thaise basisingrediënten die je zou moeten hebben. Pak dus Read more…
Dit recept is gebaseerd op Kai Phed Mamuang, maar dan een iets andere versie en zonder de pikante pepers erin. Het originele Kai Phed Mamuang recept upload ik later nog voor de liefhebbers. 🙂 Dit Read more…
Toen ik dit recept maakte was ik even aan het twijfelen of ik het “avocado spek salade” zou noemen of “spek avocado salade”. Want ja, van beiden zit er ongeveer evenveel in en beiden zijn Read more…
Hou je van gezond eten maar mag het eens een klein beetje net dat stoute randje hebben? Dan ben je hier aan het goede adres! Ik ben tijdens één van mijn vele uitstapjes naar Maastricht Read more…
Phad Krapao is een echte Thaise klassieker in de keuken. Een echte smaakbom en klaar in nog geen 20 minuten. Normaal gezien is het redelijk pikant, maar als je wil kan je altijd wat minder Read more…
De zeldzame momenten dat ik naar de bakker ga zag ik er haast nooit een volkoren rozijnenbrood liggen. Daarom dat ik het dan geregeld zelf maak om toch een iets gezonder alternatief te hebben. Read more…
Pasta met ham en meloen is heerlijk om bij warme dagen te eten, je kan het ook laten afkoelen en koud serveren! Macro’s 479 kcal 57 gr koolhydraten 18 gr vet 19 gr eiwitten Laat Read more…
Rijst met groene asperges is een van mijn favorieten om te maken. Het combineert traditionele Thaise smaken met groene asperges en zorgt voor een lekker balans! Macro’s 417 kcal 64 gr koolhydraten 8 gr vet Read more…
Dit recept voor Phad Thai heb ik leren maken in één van de beste kookscholen van Thailand. Macro’s: 621 kcal 72 gr koolhydraten 35 gr eiwitten 22 gr vet Wil je vaker Thais koken? Kijk Read more…
The original, authentic phad Thai as made by one of the best cooking schools in Thailand Macro’s per serving: 621 Kcal 72 grams of carbs 35 grams of protein 22 grams of fat Read more…
